Zaburzenia w pracy układu pokarmowego są najczęściej skutkiem błędów żywieniowych, a zmiana diety na lekkostrawną powoduje szybką poprawę. W terapii zaburzeń trawiennych,...
Iwona Wawer
Profesor – prezes Krajowej Rady Suplementów i Odżywek. Zajmuje się zastosowaniem spektroskopii NMR i EPR w badaniach związków biologicznie czynnych izolowanych z roślin oraz leków. Prowadzi badania nad zastosowaniem naturalnych antyoksydantów jako składników żywności, suplementów diety i kosmetyków. Jest autorką wielu książek oraz artykułów popularnonaukowych o suplementach diety.
Suplementy diety służą do tego, aby uzupełnić dietetyczne niedobory składników ważnych do zachowania pełni zdrowia. Jak należy je stosować i gdzie kupować? Suplementy diety to środki...
Alternatywą dla stosowania cukru trzcinowego czy buraczanego może być naturalny produkt – liście stewii. Suszone, pokruszone listki nadają się do słodzenia kawy czy herbaty, są około 15-45...
Jak zbudowane są stawy, z molekularnego punktu widzenia? W jaki sposób zapewniona jest ich elastyczność i amortyzacja podczas ruchów? Otóż, chrząstka stawów składa się z warstw włókien...
Szafran był znany w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie nie tylko jako przyprawa, ale też jako barwnik i lek. Szafran uprawny (Crocus sativus), czyli krokus, ma kilka wąskich zielonych liści...