Krzysztof Nesterowicz, Author at Manager Apteki

Prozdrowotne właściwości wina

Krzysztof Nesterowicz — Thu, 14 Jul 2016 11:08:34 +0000

Rozmowa z dr n. farm. Joanną Chłopicką z Zakładu Bromatologii Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Skąd u pani doktor zainteresowanie winem? Wino jest coraz częściej składnikiem codziennej diety Polaków. W zaleceniach żywieniowych przedstawionych w postaci znanej już od lat piramidy żywieniowej pojawił się kieliszek sugerując, że picie niewielkich ilości alkoholu, również wina, może przynieść korzyści zdrowotne. Bromatologia jest nauką zajmującą […]

The post Prozdrowotne właściwości wina appeared first on Manager Apteki.

Jak ważny jest magnez?

Krzysztof Nesterowicz — Mon, 23 Jun 2014 10:46:24 +0000

O tym jakie znaczenie ma magnez dla procesów zachodzących w ludzkim organizmie rozmawiamy z dr n. farm. Joanną Chłopicką z Zakładu Bromatologii Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Skąd pani zainteresowanie magnezem? Obecnie wszyscy żyjemy w pośpiechu i stresie, jesteśmy coraz bardziej nerwowi, zmęczeni, dodatkowo pijemy dużo kawy, która ma działanie moczopędne oraz lipolityczne, powodujące wypłukiwanie magnezu […]

The post Jak ważny jest magnez? appeared first on Manager Apteki.

Niestrawny, ale pożyteczny – błonnik

Krzysztof Nesterowicz — Fri, 01 Nov 2013 13:25:32 +0000

Kiedyś myślano, że błonnik w jedzeniu jest niepotrzebną resztką. Dziś wiemy, że jest nam niezbędny. Dlaczego? O tym z dr n. farm. Joanną Chłopicką z Zakładu Bromatologii Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie rozmawia mgr farm. Krzysztof Nesterowicz Czym jest właściwie błonnik? Nazwa błonnik pokarmowy po raz pierwszy została użyta w 1953 roku. Określała zawarte w produktach […]

The post Niestrawny, ale pożyteczny – błonnik appeared first on Manager Apteki.